Innovameat, la filiera bufalina da carne tratta lo sviluppo di sistemi innovativi di processo e di prodotto per un sistema tecnologico di qualità. Con questo progetto abbiamo dato vita ad una filiera corta della carne di bufalo siciliana controllata e certificata per portare la qualità sulle tavole dei consumatori. Tutto parte dal benessere animale, grazie a mangimi ad alto rendimento studiati per una crescita sana e naturale. La nostra attenzione prosegue nei processi di lavorazione della carne, continuamente migliorati per offrirti un prodotto eccellente, sicuro e 100% siciliano.
La casa della carne siciliana di qualità
Masserie del Sole è il punto di riferimento per chi cerca sapori genuini e carni selezionate siciliane. Selezioniamo le migliori carni, tra cui la carne di bufalo siciliano, e innoviamo costantemente per garantire qualità, gusto e benessere animale. Utilizziamo le antiche ricette locali e miglioriamo i nostri processi di produzione per offrire carni d’eccellenza, espressione autentica del territorio siciliano.
Quella di Masserie del Sole è una filiera corta a Km 0 che valorizza la sicilianità attraverso la selezione di allevatori locali e materie prime del territorio. Garantiamo tracciabilità, qualità e sostenibilità in ogni fase della nostra produzione di carne siciliana, offrendo ai nostri clienti un servizio su misura e assicurando ogni giorno la freschezza delle nostre carni direttamente a tavola.
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